| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за десерти |
|
|
| Измийте и разрежете прасковите на половина. Извадете ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| На среден огън, в тенджера с дебело дъно, разбийте на ... |
| KОМЕНТАРИ (18) |
|
|
| Тази рецепта е изпратена от Петя. |
| KОМЕНТАРИ (3) |
 |
|
| Класически ирландски десерт, от филийки хляб, ... |
|
|
| Рецептата изпрати: Соня Иванова |
|
Тирамису - оригинална рецепта |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 400 г. Маскарпоне
4 яйца (разделени на жълтъци и белтъци)
100 г. пудра захар
2 с. л. коняк (амарето, ром или марсала)
250 мл. силно кафе еспресо
1 опаковка бишкоти "Savoiardi"
2 ч. . натурално какао |
| Начин на приготвяне: |
Жълтъците се разбиват с пудра захар докато не увеличат обема си 3-4 пъти.
Прибавя се Маскарпонето и се размесва внимателно с дървена лъжица.
Белтъците се разбиват на твърд сняг.
Добавят се при Маскарпонето внимателно и се разбъркват.
В свареното кафе се прибавят 2 с. л. коняк (амарето или ром).
Бишкотите се потапят една по една в кафеената смес и се нареждат една до друга.
Отгоре се поставя един слой крем. Отгоре отново потопените бишкоти, крем. Най - горният слой трябва да бъде крем.
Така наредените бишкоти се поставят в хладилника да престоят една нощ.
Преди сервирането се поръсват с какао.
Нареждат се бишкотите в чаша, настъргва се малко черен шоколад, отгоре крем и в хладилника за една нощ.
Бележки: Ако тирамисуто може да се реже с нож, значи това не е тирамису. Тирамису се слага само с лъжица. Като правило, престояло една нощ е по вкусно.
|
| Съвет на готвача: |
Рецептата изпрати marbella |
| Питие: |
|
|
1. alekss97 :
22.06.2008 18:37
|
много сполучлива рецепта |
2. smurfieta :
03.07.2008 18:18
|
най - хубавото тирамису съм яла в едно кафе на романтично площадче във Велетри, близо до Рим... |
3. neli :
12.10.2008 00:16
|
рецептата е супер ! |
4. rbolyd :
18.11.2012 03:02
|
прекрасен десерт много оригинална рецепта |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
