| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за вегетарианска кухня |
|
|
| Измийте тиквичките и ги сварете в подсолена вода. ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| Рецептата изпрати Михаил Здравков |
|
|
| Зеленчуците се нарязват на ситно, след което се ... |
 |
|
| Сварете картофите в подсолена студена вода. Отцедете ... |
 |
|
| Безмесна лазаня с готови кори и сос със сирене |
|
Картофена фритата |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: 30 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 500 гр. картофи, избелени и нарязани на кръгчета или малки кубчета
1 глава лук, накълцана на ситно
2 червени чушки, нарязани на кубчета
1/2 ч.л. сушена мащерка
сол и черен пипер на вкус
3 яйца
3 белтъка
пармезан |
| Начин на приготвяне: |
В голям тиган запържете с малко мазнина лука и чушката, до омекване, за около 5 минути. Подправете с мащерка.
Добавете картофите, сол и пипер, разбъркайте добре и пържете още 2 - 3 минути.
В купа разбийте заедно яйцата и белтъците. Изсипете сместа в тигана при картофената смес. Намалете огъня до минимум и оставете ястието на котлона, без да бъркате, за около 15 минути.
Поднесете фритатата поръсена с пармезан.
|
| Съвет на готвача: |
Можете да запечете за десетина минути фритата във фурната, за да хване златиста коричка |
| Питие: |
айрян, бира |
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
