| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
 |
|
| Накиснете гъбите за около 20 минути във вода;отцедете, ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| Смесете сиренето, маслото, горчицата и соевия сос в ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
 |
|
| Млякото се поставя в тензух и се оставя да престои ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Сгрейте фурната до 250 градуса.
В тенджера изсипете ... |
|
|
| Измийте доматите и ги нарежете на кубчета, без да ги ... |
|
Пълнени картофи с бекон и гъби |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 8 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:1 час |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
Още един ''апетайзер'' - въдбуждащ апетита ордьовър |
| Продукти: |
 8 големи картофа
8 средни гъби
2 яйца
200 гр. кашкавал
300 гр. бекон
1 морков
1 глава лук
сол на вкус |
| Начин на приготвяне: |
Обелете картофите, и отрежете малко от всеки от тях, колкото да подравните основата му. Залейте ги с вода в тенджера и варете малко, колкото да омекнат леко, но без да се разтрошават - полусварени. Целта е да могат да бъдат издълбани с лъжица.
Нарежете на ситно бекона и главата лук. Настържете кашкавала и моркова. Отделете внимателно пънчетата на гъбите и ги нарежете ситно. Смесете всичко това в купа и го разбъркайте с яйцата. Ако искате, може и да пасирате (преди да смесите с яцата).
Картофите се издълбават с подходяща лъжичка - например за кафе, и се запълват с получената смес. Най-отгоре се похлупва с шапките от гъбите.
Така аранжираните картофи се подреждат в намаслена тава и се заливат до един пръст със солена вода. Добавят се две лъжици олио и се слагат за 30 мин. в умерена фурна. Добре е в последните 10-ина минути да се покрият. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. ради :
17.03.2008 15:09
|
много е красиво на дали е вкусно ??????? хммммм надявам се да е ..... |
2. кремена :
27.06.2008 21:27
|
сготвих го , на мене неми хареса :/ |
3. Анонимен :
11.11.2008 11:32
|
Това са т.н. "Цървулки" Вкусни са но трябва да се внимава с подправките. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
