ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
|
|
Сгорещете олиото в тиган. Задушете лука и чесъна, ... |
 |
|
Задушава се ситно накълцания лук в мазнината и малко ... |
 |
|
Сварете пастата в студена подсолена вода, до ... |
|
|
Надениците се поставят в намазан с олио загрят тиган ... |
 |
|
1.Кренвиршите се изрязват по дължината, но не докрая, ... |
KОМЕНТАРИ (3) |
|
Лесна паста примавера |
|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 4 |
Трудност: 2 |
Приготвяне: |
Готвене: 30 мин. |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
1 патладжан, обелен и нарязан на пръчици
200 гр. гъби
2 моркова, на пръчици
4 - 5 скилидки чесън
2 тикчички, настъргани на едро
3 с.л. зехтин
1 ч.л. риган
1 ч.л. босилек
1 голям домат, на резенчета
2 с.л. вода
1 пакет паста

Сварете пастата ал денте (до полуготовност) във вряща подсолена вода /или добавете 1 кубче бульон/.

В тиган запържете патладжана, гъбите, морковите и чесъна, за 2 - 3 минути. Добавете тиквичките, ригана и босилека, пържете още 1 минута. Добавете домата и водата и покрийте тигана с капак. Задушете за 2 - 3 минути.

Сервирайте пастата гореща, с няколко лъжици от зеленчуковата смес и настърган кашкавал. |
Начин на приготвяне: |
|
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
вино |
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|