| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с агнешко месо |
 |
|
| В сгорещено олио в дълбока тенджера се слага ... |
 |
|
| В кухненски робот направете кашица от готовата ... |
 |
|
| Почистете котлетите от излишната мазнина.
Смесете ... |
 |
|
| Загрейте фурната до 180 градуса. На котлона, запържете ... |
|
|
| В кухненски робот пригответе соса.
Мариновайте ... |
|
Агнешки ребърца с песто |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 12 агнешки ребърца
400 гр. гъби
връзка зелен лук
2 с.л. олио
1 лимон
За соса:
връзка пресен босилек
2 с.л.кедрови ядки
2 с.л. зехтин
3 с.л. балсамов оцет
сол и черен пипер на вкус |
| Начин на приготвяне: |
Задушете ситно нарязания зелен лук в мазнината. Измийте старателно месото, след което го подсушете, осолете и намажете с получената зелена кашица.
Направете пестото в кухненския робот, като първо смесите ядките, босилека и зехтина и накрая добавите оцета, солта и пипера.
Запържете едро нарязаните гъби, след което ги извадете от тигана и в същата мазнина запържете месото, като обръщате на 3–4 минути, до готовност.
Поднесете месото топло, с 1 - 2 с.л. от гъбите, подправено с лимонов сок.
|
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
