| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
|
|
| В мазнината се задушава лукът, нарязан на тънки ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
 |
|
| Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете кашуто в ... |
|
|
| Щраусът е изключително издръжлив на болести и тежки ... |
|
|
| Каймата се задушава в половината мазнина, заедно с ... |
|
|
| Тиквичките се измиват, почистват се от дръжките и се ... |
|
Боб с наденица и тортила чипс |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:30 минути |
| Готвене: 20 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 пакет тортила чипс
400 г. консервиран червен боб
200 г. кашкавал
4 сурови наденици
1/3 буркан консервирани домати
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1-2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус |
| Начин на приготвяне: |
Надениците се поставят в намазан с олио загрят тиган и се изпичат от двете страни. Когато са готови, се изваждат в чиния (мазнината се запазва).
Консервираните домати се сипват в каната на пасатор, добавят се стръковете магданоз и се пасират.
Лукът и чушката се почистват, нарязват се на малки парчета и се задушават за 1-2 минути в мазнината от надениците.
Зеленчуците се поръсват с червен пипер, кимион и риган.
След това се сипват пасираните с магданоза домати.
Добавя се консервираният червен боб, наливат се 100 мл топла вода и се посолява на вкус. Оставя се да къкри няколко минути.
Когато зеленчуците омекнат, сместа се намачква с преса за картофи.
Дъното на йенска тава се покрива с тортила чипс.
Върху чипса равномерно се разпределя фасуленото пюре и отгоре се подреждат нарязаните на парчета наденици.
Ястието се поръсва с настърган кашкавал, поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече около 15-20 минути. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
