| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
|
|
| Месото се залива с вода, добавят се половин морков и ... |
|
|
| Яйцата се счупват и се овкусяват със солта, пипера и ... |
 |
|
| Запържват се лукът (нарязан на ситно), морковите ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Картофите се сваряват, обелват и минават през ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
|
| 1. Картофите се обелват и се сваряват в подсолена ... |
|
Запеканка |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: 1 час |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 500 гр.картофи
1/2 пакетче масло
200 мл.прясно мляко
За плънката:
250 гр.кайма
1 малка глава лук
2 - 3 с.л.доматено пюре, размито във вода
риган
босилек
сол на вкус
За заливката:
1 ч.чаша настърган кашкавал
2 яйца
1/2 пакетче масло |
| Начин на приготвяне: |
Картофите се сваряват и се правят на пюре с млякото, маслото и малко от бульона.
За да приготвите плънката, запържете в тиган лука в малко олио. Добавете каймата, пюрето и подправките. Оставете на слаб огън, около 30 минути.
В намазнена тавичка разстелете половината картофено пюре. Отгоре изсипете плънката и я разпределете равномерно. Покрийте с останалите картофи.
Пригответе заливка от разбитите яйца, разтопеното масло и кашкавала.
Печете на умерена фурна, до получаване на златиста коричка. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. АгИтО :
14.03.2008 18:37
|
Супер е!!! |
2. Нинка :
08.11.2008 12:53
|
На това му викат овчарски пай и е невероятен! |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
