| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
 |
|
| Задушете лука, моркова, целината и чесъна за около 5 - 7 ... |
|
|
| На основата на неповторимата комбинация на домати, ... |
|
|
| Смесете всички продукти и поднесете супата добре ... |
 |
|
| Задушете ситно нарязаните лук и моркови в половината ... |
|
Картофена крем супа |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 600 гр. картофи
3 ч.ч. зеленчуков бульон
40 гр. краве масло
1 бр. яйце
20 гр. магданоз
1 с.л. кисело мляко
6 гр. сол
|
| Начин на приготвяне: |
Kартофите се почистват и се варят в зеленчуковия бульон, докато се разварят.
Сварените картофи се изваждат, пасират се или се притриват през сито и пак се поставят в отварата.
Супата се отдръпва от огъня.
Застройва се с разбитото кисело мляко и яйце.
Подправя се с кравето масло и се поръсва с нарязания магданоз.
Поднася се с препечени хлебни хапки.
Приготвяне на зеленчуков бульон:
В кипяща вода се поставят нарязани на дребно един морков, 1-2 листа прясно зеле, 1 корен магданоз, половин глава лук, 5-6 листенца кервиз и сол.
Вари се до омекване на зеленчуците, след което се прецежда и се използва. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
