| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с пилешко месо |
 |
|
| Рецептата изпрати Михаил Здравков |
|
|
| Пилето се вари във вода /колкото да го покрие, заедно ... |
|
|
| Бързо лесно и вкусно.
Рецептата е изпратена от: ... |
 |
|
| Пилето се задушава в олиото, заедно с морковите, ... |
 |
|
| Продуктите се нарязват на кубчета. Запържва се ... |
|
Пиле със сос маринара |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 6 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:10 минути |
| Готвене: 50 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 Пиле със сос маринара
8 с.л.зехтин за готвене или олио
4 скилидки чесън,накълцан на ситно
1 малка глава лук, накълцана на ситно
1 буркан белени домати
2 ч.л.сушен риган
лют червен пипер, на вкус
1/2 ч.чаша листа пресен босилек, накъсан
1 ч.чаша галета
1/2 ч.чаша настърган пармезан
1/2 ч.чаша брашно
2 големи яйца, разбити
8 пилешки бутчета |
| Начин на приготвяне: |
Запържете за около 4 минути чесъна и лука, в половината мазнина. Добавете доматите, ригана и червения пипер. Оставете да къкри около 10 минути, докато сосът започне да се сгъстява. Добавете босилека и овкусете със сол и пипер на вкус.
Смесете в купа пармезана и галетата. В отделни съдове сложете брашното и разбитите яйца. Оваляйте пилето в брашно, после в яйце и накрая в сместа от пармезан и галета.
Сгорещете останалата мазнина в тиган с незалепващо покритие. Запържете пилето до златисто, за около 4 минути от всяка страна.
Запечете пилешките бутчета в тавичка във фурната, поръсени обилно с пармезан, до златисто.
Сервирайте пилето със соса. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
бяло вино |
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
