| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
|
|
| Измийте и нарежете праза на парчета около 1 см ... |
 |
|
| Патладжаните се нарязват на колелца, посоляват се и ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| Месото се нарязва на 5 еднакви парчета, след което се ... |
| KОМЕНТАРИ (4) |
|
|
| Картофите се почистват от кората и се нярязват на ... |
 |
|
| 1. Фасулът се почиства и се вари, като първата вода се ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
Вълча баница |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 6 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:1.30 |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
Вълча баница с месо и гъби, само за гладни хора! |
| Продукти: |
 400 гр. сирене
500 гр. гъби
350 гр. бекон
5 яйца
1,5 пакет кори за баница
олио, сол , чубрица |
| Начин на приготвяне: |
Задушете гъбите в отделна тенджера, като добавите 1 лъжичка сол, но без олио, за да се запази автентичният им вкус.
След като изстинат, разбийте 1 яйце при тях и добавете 2-3 лъжици олио.
В друг съд разбийте сиренето на трохи, добавете две яйца и малко олио. Ако сместа е прекалено суха (стои на буци) добавете малко кисело мляко.
Нарежете бекона на малки късчета и ги оваляйте в едно яйце.
Намажете дъното на тавата с малко олио, и сложете един лист от корите.
На масата от страни разстелете друга кора, и нанесете равномерно по нея с лъжица от сиренето. Покрийте с втора кора и разстелете гъби. Върху следващата кора положете късчета бекон.
Завийте трите кори заедно на фишек и ги сложете в тавата. Пригответе още 4-5 фишека, докато се запълни тавата без да се натъпква.
Отгоре покрийте с два листа кори, като подгъвате краищата надолу за по-добър вид.
В съда от сиренето разбийте последното яйце и го изсипете върху баницата. Разнася се равномерно отгоре с лъжица, за да не остане суха кора. Поръсва се с чубрица и се пече около половин час - до кафява кора, проверява се с клечка. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. Eni :
25.10.2005 21:34
|
Баницата е разкошна! Радвам се, че попаднах на тази рецепта.Лесно и бързо става и е мнооооооооооооооого вкусна! |
2. vili7777 :
29.11.2005 13:39
|
изглежда вкусна, 6те я пробвам
|
3. Jeni :
15.12.2005 11:25
|
ami smiatam da e probvam ,no dosta prigotbiane ima po neia |
4. Мим :
04.03.2006 21:35
|
Бива я, хареса ми. Макар че мъжът ми я яде с не особена охота. Аз пък си падам по такива рецепти. Малко наподобява пица на вкус - заради бекона, гъбите и чубрицата. И няма чак толкова много приготвяне по нея, става сравнително бързо и лесно. |
5. koni :
04.07.2006 23:54
|
wkusnooooooo |
6. vili71 :
15.12.2006 13:24
|
БАНИЦАТА Е "УБИЕЦ". ОБИЧАМ БАНИЦА. |
7. janka57 :
15.09.2010 09:27
|
чудесна баница,случайно открих рецептата и я изпробвах |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
