| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
|
|
| Пилето се почиства добре, поставя се в удобен съд, ... |
| KОМЕНТАРИ (4) |
|
|
| Смесваме млякото с четири чаени чаши топла вода и го ... |
 |
|
| Нарязваме на малки късчета месото и го варим в ... |
|
|
| Зеленчуците се обелват, измиват се, нарязват на ... |
 |
|
| Нарежете зеленчуците на ситно.
Задушете ги с ... |
|
Френска супа с картофи и броколи |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 6 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:10 мин. |
| Готвене: 30 мин. |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 с.л.масло
1 голяма глава лук, накълцана наситно
2 картофа, на малки кубчета
1 средна глава броколи, накъсана на цветчета
3 ч.чаши зеленчуков бульон
1/2 ч.чаша течна сметана
сол и черен пипер на вкус |
| Начин на приготвяне: |
На дъното на тенджерка разтопете маслото. Добавете лука и картофите. Овкусете със сол и черен пипер, на вкус. Изрежете кръг от пергаментова хартия, с диаметъра на тенджерата. Покрийте зеленчуците и задушете за около 10 минути, като сложите капак.
Добавете цветчетата броколи, покрийте отново и задушавайте още 5 минути.
Добавете зеленчуковия бульон. Варете още 5 минути. В края изсипете и сметаната.
Пюрирайте супата.
При сервиране поръсете всяка порция с пармезан. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
