| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо |
|
|
| Приготвят се бързо и са подходящи за всеки ден. |
| KОМЕНТАРИ (4) |
 |
|
| В тенджера с незалепващо дъно запържете в олиото до ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Тиквичките се избелват и се нарязват на кубчета, ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| ПРИГОТВЯНЕ НА МОЗАЙКА ОТ КАЙМА:
Морковите и двете ... |
 |
|
| Задушете лука и чесъна в малко зехтин. След като ... |
|
Борш с телешко |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:20 минути |
| Готвене: 50 - 60 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 500 гр.телешко месо
1/2 малка зелка
4 - 5 едри картофа
3 големи моркова
1/2 връзка целина
1 глава лук
3 дзрели домата
сол
черен пипер
олио
|
| Начин на приготвяне: |
Измийте грижливо месото и го нарежете на малки кубчета.
Картофите обелете и нарежете на едро, заедно със зелето и лука. Морковите нарежете на шайби.
Целината нарежете също на едро. Избелете доматите и ги пюрирайте.
Всички продукти в сурово състояние изсипете в дълбока тенджера. Покрийте със студена вода и подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете 2 - 3 с.л.олио.
След като боршът заври, оставете да къкри на слаб огън, докато месото започне да се къса с вилица. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. LADA :
03.11.2006 12:56
|
Децата ми много харесват ТЕЛЕШКО ВАРЕНО. Ето и рецептата, по която го приготвям: Режа на кубчета 500 гр крехко телешко месо, посолявам го, заливам го с вода и го варя до полуготовност. Прибавям 4-5 глави лук, 3 моркова и 2 клонки целина, всичко едро нарязано. Когато морковите променят цвета си, слагам 6-7 картофа, също нарязани на едро. Подправям със сол на вкус, сипвам струйка олио и варя до пълна готовност. Накрая поръсвам със ситно нарязан магданоз. Да ви е сладко! |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
