ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за вегетарианска кухня |
|
|
Изчистваме ориза и го сваряваме в 750 мл.вода, след ... |
 |
|
В голям тиган запържете с малко мазнина лука и ... |
 |
|
Рецептата изпрати Михаил Здравков |
 |
|
Картофите се варят и се настъргват на едро ... |
|
|
Карфиолът се сварява на пара или в подсолена вода. ... |
|
Орзо с броколи |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 2 |
Трудност: 2 |
Приготвяне:15 |
Готвене: 20 |
Калории: |
Описание: |
Орзото е вид дребна паста, прилича на ориз. |
Продукти: |
2 ч.л.зехтин
1 ч.чаша гъби, на филийки
1/2 ч.чаши лук, нарязан на ситно
2/3 ч.чаша орзо
2 ч.ч. пилешки бульон
1/2 ч.чаша настърган морков
1 ч.л.майорана
щипка черен пипер
2 ч.чаши розички броколи |
Начин на приготвяне: |
Сгрейте мазнината в тиган. Задушете гъбите и лука, докато омекнат. Добавете пастата. Оставете на котлона още 2 минути, или докато пастата покафенее. Внимателно добавете пилешкия бульон, моркова, и подправките. Оставете сместа да заври, след което оставете да къкри около 15 минути. Пастата не бива да се разварява. Отстранете съда от огъня и изсипете броколито. Покрийте с капак и сервирайте след 5 – 10 минути.
Източник: lhg.com |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
1. anilin :
12.05.2006 16:29
|
орзо - ечемик |
|