| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти със заешко месо |
|
|
| Заешкото месо се измива старателно и се нарязва на ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Българска рецепта с много градински зеленчуци, ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Изкиснатият във вода и оцет заек се подсушава и се ... |
 |
|
| Отделно се запържват месото и лука, докато си ... |
|
Заешко с царевица |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:20 минути |
| Готвене: 2 часа общо с варенето на месото |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 400 гр.месо от заек
сол
черен пипер на зърна
1 дафинов лист
2 - 3 с.л.олио
1 малка консерва царевица, отцедена
1 морков, на кубчета
1 голяма глава лук, на ситно
1 майонеза
риган |
| Начин на приготвяне: |
Месото се измива добре и се вари (около 1 час) заедно с дафиновия лист, 3 - 4 зърна черен пипер, сол на вкус и малко олио, като в началото се препенва.
След като месото е готово, се обезкостява и се нарязва на малки парченца. Изсипва се в йенска тенджера, заедно със зеленчуците, подправя се с ригана и се обърква добре. Отгоре се изсипва майонезата и се разстила с лъжица. Тенджерата се покрива с капак, и се пече на фурна (200 градуса), около 40 минути, докато майонезата и зеленчуците пуснат сок, и се запече отгоре. |
| Съвет на готвача: |
Сервира се със соев сос и зелена салата или пресни картофи с копър и чесън. |
| Питие: |
|
|
1. didil :
09.04.2008 16:42
|
търся рецепта за заешко печено или др. в микровълнова фурна с грил |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
