| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за салати |
|
|
| Нарязва се марулята. Сиренето се натрошава, а яйцата ... |
|
|
| Сварете яйцата или ги изпържете в малко масло, по ... |
|
|
| За мезе на бирата
(по желание може да изключите ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
 |
|
| Разбийте в голяма купа продуктите за соса, докато се ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
Салата “месец март” |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:35 минути |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 зелена салата
1 връзка пресен лук
1 връзка репички
2 филии хляб
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
олио за пържене
за топчетата:
100 - 200 г сухо сирене
1/2 кофичка цедено кисело мляко
2 клонки копър
2 - 3 щипки кимион
1/2 ч.л. червен пипер
зехтин
за дресинга:
сокът от 1 лимон
5 - 6 с.л. зехтин
2 щипки сол |
| Начин на приготвяне: |
1. Лукът се нарязва на кръгчета, зелената салата – на ивици, репичките – на едро. Поставят се в салатиера
2. Киселото мляко се поставя в купа, отгоре се настъргва сиренето. Ароматизира се с червения пипер, кимиона и наситнения копър. Разбърква се добре и с намаслени със зехтин ръце се оформят топчета. Поставят се в купа, в която се налива зехтина.
3. Хлябът се нарязва на кубчета и се запържва в предварително загрятото олио. В края на пърженето се поръсват с червен и черен пипер, и сол, разбъркват се.
4. Дресингът се приготвя, като към лимоновия сок се добавят зехтина, слага се сол и се разбива. Налива се върху салатата и се разбърква. Поръсва се с топчетата и кротоните. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
