| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за десерти |
|
|
| Разбиваме яйцата със захарта, до кремообразна ... |
 |
|
| Прекрасен и лесен за приготвяне летен сладкиш ... |
 |
|
| Стъпка 1
Сварете нарязаната на кубчета (2,5 см.) тиква ... |
| KОМЕНТАРИ (7) |
 |
|
| Смесват се захарта и водата. Отделно в горещата вода ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Стават страхотни...и много вкусни. |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
Бананово парфе със сметана |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне: |
| Готвене: около 20-30 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 4 банана
1 пакетче суха сметана
120-150 мл. прясно мляко за сметаната
1 к. ч. прясно мляко за карамелизиране
5-6 с. л. захар,
3 с. л. кокосови стърготини
2-4 капки есенция ром
1 пакетче бисквити |
| Начин на приготвяне: |
1. Захарта се поставя в малка тенджерка и се карамелизира, като се разбърква. Щом е готов карамелът се оттегля от котлона. Стяга за кратко и се сипва прясното мляко. Тенджератата се загрява отново, така че захарта да се разтвори в прясното мляко. След това се изсипват кокосовите стърготини, тенджерата се оттегля от котлона. Престояват 5- 10 минути.
2. Сухата сметана се разбива с прясното мляко.
3. 2 от бананите се смачкват. В готовото бананово пюре се прецежда карамелено – кокосовата смес, като се натиска с лъжица, за да се извлече екстрактът на продуктите. Ароматизира се с есенцията ром. Постепенно се добавя сметаната, като се бърка непрекъснато в една посока. Кремът се охлажда в хладилник за около 20-30 минути.
4. Бисквитите се счупват на големи трохи.
5. Останалите два банана се нарязват на колелца.
6. Десертът се сервира във високи чаши, като се нарежда пласт бисквити, пласт крем и колелца банан. Процедурата се повтаря
|
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
