| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за тестени изделия |
|
|
| Продуктите се омесват, без помощта на миксер, за да ... |
 |
|
| Празът нарязвам на ситно и задушавам с малко вода до ... |
|
|
| Смесваме месото от консервата с яйцата. Всяка кора ... |
|
|
| Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме брашното, ... |
|
|
| Яйцата се разбиват с намачканото сирене. Содата се ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
Пица Маргарита |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:1 час |
| Готвене: 10-15 мин |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 продукти за тестото:
250 гр. брашно
1 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
1 ч.л. суха инстантна мая
вода около 100 гр.
за пицата:
4 домата
стрък чесън бялата част
1 с.л.зехтин
150 гр. кашкавал
1 стрък босилек пресен |
| Начин на приготвяне: |
Брашното се пресява и поставя на плота за месене, като по средата се оформя кладенче, където се поставя зехтин, сол, мая. Омесва се тесто, като постепенно се прибавя и водата. Трябва да се получи меко и пухкаво тесто. Когато то е готово, се поставя в купа и се покрива с влажна кърпа, или може да се постави в съд с капак. Оставя се да втаса на топло място.
Доматите се нарязват на кръгчета, и се поставят в купа. Чесънът се нарязва на много ситно или се счуква в хаванче, размесвайки го с 1 с.л. зехтин и сол. Оставят се настрана, докато тестото втаса.
Втасалото тесто се разточва върху набрашнения плот с помоща на точилка, придавайки му характерната кръгла форма. Дебелината е около 1 см. Поставя се в намазана с зехтин тава и отгоре се нареждат доматите. Върху тях нарязан на филийки кашкавал и отгоре се поръсва с босилек. Пицата се пече в максимално загрята фурна за около 10-15 мин. или докато кашкавалът добие златист цвят. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
Айрян |
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
