| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с пилешко месо |
|
|
| Месото се измива и слага в тавичка. Осолява се на вкус ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
|
| Ястието може да се сервира и студено. |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| Пилето се задушава в олиото, заедно с морковите, ... |
 |
|
| Тази рецепта е много лесна за приготвяне и ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Лесна за приготвяне пикантна рецепта с арабски хляб ... |
|
Пиле ескабече |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: 30 минути |
| Калории: |
| Описание: |
Това е великолепна рецепта за лятото. Освежаваща и ненатоварваща организма. Така приготвено ястие може да се съхранява до 2 седмици. Този сос е подходящ и за печено пиле. |
| Продукти: |
 1 пиле
корени за супа
за соса:
2 моркова
2 стръка целина
глава лук
чаша олио
чаша винен оцет
чаша бульон
2 бр. дафинов лист
зърна черен пипер
ч.л. захар
ч.л сол |
| Начин на приготвяне: |
В олиото се запържват заедно лукът, нарязан на шайби, морковите, нарязани на тънки ивички и целината за 3 минути. Заливат се с оцета и прецедения бульон от пилето. Прибавят се и подправките. Вари се 15 мин. В горещия сос се поставя пилешкото месо и се оставя да изстине напълно. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. muculan :
08.07.2006 14:35
|
а пиленцето кжо го пражим? жари ли се, пе4е ли се, парйи лисе???? |
2. plamen :
21.08.2006 14:11
|
Сигурно се вари, щом пише: "Заливат се с оцета и прецедения бульон от пилето"
Откъде бульон, ако не е варено? |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
