ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
|
|
Баба ми преди години я правеше на мен и братовчед ми. ... |
 |
|
Сервирайте тази супа в охладена дълбока чиния или ... |
|
|
Изпечете картофите във фурната на 180 градуса, за ... |
|
|
Месото нарязваме на хапки и варим в студена вода на ... |
|
|
Рецептата е изпратена от Галина Георгиева, гр.Самоков |
|
Супа от спанак |
|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 6 |
Трудност: 3 |
Приготвяне:20 минути |
Готвене: 30 минути |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
500 гр.спанак/коприва
1 ч.ч.ориз
2 с.л.червен пипер
2 с.л.брашно
1 глава лук
2 моркова
2 -3 с.л.доматено пюре, размито в брашно
пресен джоджен
сол
олио |
Начин на приготвяне: |
Спанакът/копривата са измиват старателно и се нарязват.
Морковът се настъргва на ренде. Лукът се нарязва на ситно.
В олио се запържват морковът и лукът. Добавят се брашното и червения пипер и се пържи още 2 минутки. Добавя се малко студена вода и се разбърква добре. Прибавят се спанакът/копривата и доматеното пюре. Тенджерата се долива с вода. След като супата заври, огънят се намаля и се вари около 30 - 40 минути. 5 минути, преди да свалите от котлона, добавете измития ориз и джоджена, нарязан на ситно. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|