| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
 |
|
| За да приготвите соса, смесете в купа доматите (без да ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
| Задушете лука и целината до омекване.
Смесете ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Загрейте мазнината в тиган. Задушете лука, до ... |
 |
|
| Загрейте фурната до 180 градуса. Изсипете кашуто в ... |
 |
|
| Запържват се лукът (нарязан на ситно), морковите ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
Дроб-Сарма |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 5 |
| Трудност: 4 |
| Приготвяне:1 час и 30 мин. |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 500 гр. агнешки дреболии
1 агнешко було
5 с.л. растително масло
1 глава ситно нарязан лук
1 к.ч. ориз
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
2 пресни домата
джоджен
магданоз
черен пипер
сол
|
| Начин на приготвяне: |
Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се нарязват на дребно.
Лукът се задушава в мазнината до омекване. Добавя се ориза, дреболиите и подправките. Сместа се залива с 1 ч.ч. бульон от дреболиите и се вари 15-20 минути. Агнешкото було се нарязва на 5 парчета. В средата на всяко парче се поставят по 1 филийка домат и съответна част от сместа и се завиват като сарма, но в кръгла форма.
След което се нареждат в намазана с масло тавичка в която се прибавя малко бульон и се пекат във фурна почти до готовност, заливат се със смес от разбитите с кисело мляко яйца и се пекат още 10-15 мин.
|
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. ddddddd :
27.04.2008 11:35
|
nh ckjmfkmg,kry5b3 jnrfgsfdkiowkjr4fgbedkj.nejhjh hg |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
