| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
 |
|
| Вълча баница с месо и гъби, само за гладни хора! |
| KОМЕНТАРИ (7) |
 |
|
| Лукът се реже на дребно и се пържи в тенджера със ... |
 |
|
| Запържват се лукът (нарязан на ситно), морковите ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Картофите се почистват от кората и се нярязват на ... |
|
Пълнени чушки |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 4 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:30 мин. |
| Готвене: 40 мин. |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 300 гр. телешко смляно месо
1 глава ситно нарязан лук
2-3 домата
1/2 чаена чаша ориз
4 с.л. растително масло
8 средно големи чушки
черен и червен пипер
ситно нарязан магданоз
|
| Начин на приготвяне: |
Лукът се задушава в растителното масло до златист цвят,след което се прибавя оризът и се пържи 3-4 минути. Налива се 1 ч.ч. гореща вода. Сместа се кипва и се отстранява от огъня, когато оризът е попил течността, размесва се с месото, прибавя се сол, черен, червен пипер и магданоза. Чушките се пълнят, без да се претъпкват с плънката, след което се поставят в широк съд. Отстрани внимателно се налива до половината им гореща вода. Варят се на тих огън около 40 минути, като се долива 1-2 с.л. гореща вода. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. the_Cheshire_Cat :
25.08.2006 12:29
|
само не можах да разбера кака е ролята на доматите..те са сред необходимите продукти, но изобщо не присъстват при приготвянето |
2. ети :
21.10.2006 15:18
|
и аз това се чудех ...
ама понеже съм си ги купила ще ги сложа по някое време. имам спомен, че баба ми ги прави с домати ... |
3. zlati :
09.12.2006 19:31
|
направете си салата и пийте по една малка ракийка |
4. kkk :
02.12.2007 11:54
|
супер |
5. nedialka :
07.01.2008 17:03
|
доматите може да се нарежат на кръгчета и с тях да се покрият отворите на чушките. |
6. martina :
07.02.2008 17:43
|
ami tezi domati mogat da se zamestqt s 4erven piper |
7. дани :
20.07.2008 10:25
|
стават супер.всичкосвързано със чушки става много вкусно.Благодаря ви за рецептата! |
8. бадема :
19.09.2009 19:15
|
Аз не задушавам каймата с подправките и лука.Пълня пипера суров,нареждам го в тенджера,слагам малко мазнина и топла вода с чинийка отгоре,както при сърмите.След като напълня пипера,го "запечатвам" с бращно.Остава и вкусно сосче.Опитякте,така който има проблеми със стомаха,няма да има киселини! |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
