| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо |
 |
|
| Телешка плешка за добър апетит. |
 |
|
| Идеален избор за зимните вечери - сгряващо деликатно ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Сваряваме телешкия мозък в подсолена вода.
След като ... |
|
|
| Всички продукти се омесват добре. Престояват около 15 ... |
| KОМЕНТАРИ (15) |
|
|
| Задушете каймата с лука.
Добавете пюрето, ... |
|
Апетитни кюфтенца за коледното парти |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 40 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:35 минути |
| Готвене: 10 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 яйце
1/4 ч.чаша галета
1 средна глава лук, накълцана на ситно
1/4 ч.л.сушен риган, намачкан
400 гр.мляно телешко месо
1/2 ч.чаша накълцана зелена чушка
1 с.л.олио
1 консерва доматен сос
2 с.л.кафява захар
1 с.л.горчица
1 ч.л.чили на прах
1/4 ч.л.черен пипер
1/4 ч.л.чесън на прах
|
| Начин на приготвяне: |
Сгрейте фурната до 180 градуса. Смесете яйцето, галетата, половината лук и ригана в голяма купа. Добавете телешката кайма и разбъркайте добре.Оформете малки кюфтенца. Печете 12 - 15 минути върху кухненска хартия. Когато са готови, отцедете ги добре.
Междувременно в тиган задушете останалия лук и чушката, до омекване на зеленчуците. Добавете доматения сос, захарта, горчицата и подправките.Оставете сместа да заври.Намалете огъня и оставете соса да къкри 5 минути, без капак.
Сервирайте кюфтенцата, потопени в соса.
Източник:bhg.com |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
