| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
 |
|
| Гаспачото е най – популярната испанска супа, лека на ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
 |
|
| На дъното на тенджерка, задушете лука в маслото, до ... |
 |
|
| В тенджера поставете броколито, лука, целината и ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Разтопете маслото и задушете в него лука за около 3 - 4 ... |
|
|
| Баба ми преди години я правеше на мен и братовчед ми. ... |
|
Крем – супа от карфиол |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:5 |
| Готвене: 40 минути |
| Калории: |
| Описание: |
Рецептата е изпратена от Галина Георгиева, гр.Самоков |
| Продукти: |
 1 глава карфиол
1 с.л.масло
6 ч.чаши бульон (пилешки)
1 готов сос “Бешамел”
хляб за крутоните
сол
индийско орехче |
| Начин на приготвяне: |
Измийте карфиола и го накъсайте на цветчета. Сварете карфиола в бульона.
Запазете няколко цели розички, а останалите пюрирайте в бульона, в който е врял карфиолът. Направете соса, както е описано на опаковката. Подправете го с индийско орехче, на вкус. Изсипете соса при пюрето и добавете маслото. Направете крутони от хляба. Можете да ги запържете в малко мазнина или да ги запечете в скаричка.
Във всяка порция сложете на дъното цели розички карфиол, а отгоре изсипете от супата и я поръсете с крутоните. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
