| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за тестени изделия |
|
|
| Разстиламе тестото в тавичка, намазана с ... |
|
|
| Всичи продукти се бъркат до получаване на хомогенна ... |
 |
|
| 1. Брашното се пресява в голяма купа. Добавят се 1 ч. л. ... |
|
|
| Прасковите се обелват, разполовяват и се почистват ... |
|
Питка за Бъдни вечер |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 0 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:1 час и 20 минути |
| Готвене: 60 минути |
| Калории: |
| Описание: |
В тази традиционна пита, приготвяна за Бъдни вечер, се слага пара, за късмет. |
| Продукти: |
 1 кг брашно
2 ч.л.суха мая
1 ч.л.сол
2 ч.ч.вода
сусам за поръсване (по желание) |
| Начин на приготвяне: |
Маята се размива в малко вода (хладка). Добавя се солта, брашното и водата и се омесва тесто, което не трябва да е много твърдо или меко. Втасва 1 час.
Пъха се паричката в тестото и питката се пече в намазнена и набрашнена тава, на 200 градуса, до златисто.
След като извадем питката от фурната, я поръсваме с малко вода и я завиваме с кърпа. |
| Съвет на готвача: |
Фурната трябва да е предварително загряна. |
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
