| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за тестени изделия |
|
|
| Разбиваме всичко заедно с миксера и печем в ... |
 |
|
| Изсипете маята и захарта в млякото, разбъркайте ... |
| KОМЕНТАРИ (4) |
 |
|
| 1. Брашното се пресява в голяма купа. Добавят се 1 ч. л. ... |
 |
|
| Празът нарязвам на ситно и задушавам с малко вода до ... |
 |
|
| Смесете брашното със солта, маста и маргарина. ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
Маслено тесто за пай |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 0 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:45 минути |
| Готвене: 15 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 1/2 ч.чаша брашно
1 щипка сол
100 гр.масло, нарязано на парченца
1/4 ч.чаша захар
1 белтък
2 ванилии |
| Начин на приготвяне: |
С миксер разбъркайте добре брашното и солта, добавете маслото, белтъка и ванилията. Сместа трябва да стане на трохи.
Продължете да месите, докато се получи гладко тесто, добавете 1-2 с.л.вода, ако е необходимо.
След като е готово, оформете топка и я увийте в найлоново фолио, поставете в хладилника за около 15-20 минути.
Загрейте фурната до 190 градуса. През това време разточете с точилка тестото върху гладка повърхност.
Направете окръжност. Поставете в кръгла форма за печене. Тестото трябва да покрие дъното и стените. Притискайте леко с пръсти.
Отгоре надупчете тестото с вилица.
Покрийте тестото с намазнена хартия за печене. Поставете няколко бобени зърна между хартията за печене и тестото, за да отнемат излишната влага при печенето.
Печете 10 - 15 минути, докато тестото леко покафенее. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. anynel :
04.11.2006 18:14
|
Според мен тази рецепта е прекрасна,но за начинаещите готвачи препоръчвам първоначално да се разбъркат белтъка и захарта.Отделно да се добави амонячна сода или бакпулвер |
2. denis :
24.02.2008 18:25
|
,tapo tapo we horaaaaaa |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
