| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
|
|
| Сиренцата се потапят в панировката и се пържат в ... |
|
|
| В тиган сгрейте зехтина и маслото. Изсипете лука и ... |
|
|
| Разрежете доматите на половина.
Смесете оцета и ... |
|
|
| Сварете водата и млякото заедно. Добавете останалите ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
| Измийте доматите и ги нарежете на кубчета, без да ги ... |
|
Пълнени домати с ориз и гъби |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне:30 минути |
| Готвене: 20 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 8 средни домата
250 гр.ориз
100гр.гъби
2 средни глави лук
4 с.л.олио
500мл пилешки бульон
2 с.л.нарязан на ситно пресен босилек
2 с.л.нарязан на ситно пресен магданоз
сол, млян черен пипер
50гр.пармезан
1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок |
| Начин на приготвяне: |
Измийте внимателно доматите и подсушете със салфетка. Отрежете “капачето” на всеки домат и издълбайте вътрешността му. Почистете гъбите и нарежете на тънки кръгчета. Лука сьщо накълцайте на ситно.
В тиган сгорещете 2 с. л.олио и запържете лука. Добавете 350 мл. от пилешкия бульон и ориза.Оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за около 20 минути.
В останалото олио запържете гъбите.Добавете зелените подправки, солта и черния пипер, лимоновия сок.
Смесете ориза с гъбите. Настържете вътре пармезана. Напълнете издълбаните домати с оризовата смес.
В намазнена тавичка подредете доматите и долейте останалия бульон. Печете на фурна за 15 минути, при температура 200 градуса. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
