| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти от интернационална кухня |
 |
|
| Сварете спагетите във вряща подсолена вода, ал ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
 |
|
| Това е може би най – популярният гръцки пай и ... |
|
|
| Оризът се измива и се сварява в подсолена вода, след ... |
|
|
| Измийте аншоата и я почистете от костите. Нарежете на ... |
|
Индийски ориз с домати |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:40 мин. |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 2 чаши сварен ориз
1 с.л.олио
1/2 с.л. куркума на прах
1/2 с.л.горчица
2 сухи червени чушки (люти)
2/3 листа къри (ще намерите в индийските магазини)
1 или 2 скилидки чесън (нарязани наситно)
1 см парче от джинджифил
листа от кориандър за украса
1 средно голям домат или 2 лъжици доматено пюре
2 с.л.кокосово мляко
сол |
| Начин на приготвяне: |
Сгорещете 1 с.л.олио в тигана. Подправете със семената от коноп. Добавете червената чушка, листата от къри, нарязания на ситно чесън, лук и джинджифил. Пържете,докато лукът омекне. После добавете куркума на прах.
Добавете доматите или пюрето.
Ако използвате доматено пюре,сложете го още в началото.
Добавете кокосовото мляко и разбъркайте.
След няколко секунди добавете ориза, солта и смесете добре.
Похлупете тигана с капак и го оставете оставете на огъня за още 2 минути.
Минута преди да оттеглите тигана от огъня, добавете кокосовите стърготини, за да омекнат. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. kazakova :
19.02.2010 21:49
|
прекрасни мъници |
2. petq0505 :
19.02.2010 23:02
|
чуднички са ... |
3. дичони :
20.02.2010 00:45
|
сладурани |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
