ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо |
|
|
ПРИГОТВЯНЕ НА МОЗАЙКА ОТ КАЙМА:
Морковите и двете ... |
 |
|
1.Месото се нарязва на едри парченца. Запържва се в ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
Загрейте фурната до 180 градуса.
Задушете телешкото ... |
|
|
Запържете ситно нарязаните лук, морков и целина в ... |
|
|
Смесете продуктите за марината. Мариновайте месото, ... |
|
Зелен стек |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 4 |
Трудност: 2 |
Приготвяне:1 - 2 часа |
Готвене: |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
За зеления сос:
3/4 ч.чаши накълцан магданоз
1/2 ч.чаша зехтин
1/4 ч.чаша лук
1-1/2 филета аншоа или друга подобна риба

За стека:
2 с.л.счукан чесън
1-1/2 ч.л.сол
1-1/2 ч.л.черен пипер
4 телешки или свински пържоли (филета), нарязана на късове

За украса:
1/3 ч.чаша сушени доматчета. |
Начин на приготвяне: |
Смесете продуктите за соса в кухненски робот и направете на пюре. Изсипете в съд и покрийте с готварско фолио.
В купа, смесете чесъна, солта и пипера. Натрийте по 1 ч.л.от сместа от двете страни на пържолите. Охладете, докато дойде време за приготвяне. Печете на скара.
Поднесете всяка пържола с 2 с.л. от зеления сос и 1 с.л.домати. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|