ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо |
 |
|
Смесете чесъна, червения и черния пипер, розмарина и ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
Сгрейте фурната до 180 градуса. Смесете яйцето, ... |
 |
|
Загрейте фурната до 180 градуса.
Смесете всички ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
 |
|
Начукваме пържолите и ги мариноваме в плътно ... |
|
|
Задушете каймата с лука.
Добавете пюрето, ... |
|
Телешки пържоли на скара със салата от фасул |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 4 |
Трудност: 3 |
Приготвяне: |
Готвене: |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
100 гр.бял зрял боб
250 гр.черен боб
2 малки глави лук, ситно нарязан
1 скилидка чесън, накълцан на ситно
2 големи домата
6 с.л.зехтин
3 с.л.балсамов оцет
1 ч.л.горчица
1 с.л.чубрица
сол и черен пипер
4 телешки пържоли (по 150 – 200 гр.)
4 с.л.олио
сол и пипер |
Начин на приготвяне: |
Накиснете фасула за една нощ.На другия ден го сварете и отцедете добре.
Сгорещете зехтина и запържете лука, чесъна и доматите. Прибавете балсамовия оцет. Добавете сместа към сварения боб.
Преди да сервирате, добавете горчицата и чубрицата към боба, овкусете със сол и пипер.
Намажете пържолите с олиото от двете страни, печете на скара за по 4 минути от двете страни. Добавете сол и пипер на вкус. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|