| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с телешко месо |
 |
|
| В тенджера, в сгорещеното олио, запържете месото до ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Подправете каймата със сол, черен пипер и чубрица, на ... |
| KОМЕНТАРИ (9) |
 |
|
| Запържете до омекване лука в 1 с.л. олио в дълбок тиган ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
| Задушете каймата с лука.
Добавете пюрето, ... |
|
|
| Тиквичките се избелват и се нарязват на кубчета, ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
Телешки пържоли на скара със салата от фасул |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 100 гр.бял зрял боб
250 гр.черен боб
2 малки глави лук, ситно нарязан
1 скилидка чесън, накълцан на ситно
2 големи домата
6 с.л.зехтин
3 с.л.балсамов оцет
1 ч.л.горчица
1 с.л.чубрица
сол и черен пипер
4 телешки пържоли (по 150 – 200 гр.)
4 с.л.олио
сол и пипер |
| Начин на приготвяне: |
Накиснете фасула за една нощ.На другия ден го сварете и отцедете добре.
Сгорещете зехтина и запържете лука, чесъна и доматите. Прибавете балсамовия оцет. Добавете сместа към сварения боб.
Преди да сервирате, добавете горчицата и чубрицата към боба, овкусете със сол и пипер.
Намажете пържолите с олиото от двете страни, печете на скара за по 4 минути от двете страни. Добавете сол и пипер на вкус. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
