ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за вегетарианска кухня |
 |
|
1. Карфиолът се накъсва на малки розички и се бланшира ... |
KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
Всички зеленчуци се измиват, добавя се 1 дафинов лист ... |
 |
|
Загрейте млякото. Добавете го към натрошения хляб. ... |
KОМЕНТАРИ (2) |
 |
|
Този шейк е невероятно вкусен. Има вид на крем, без в ... |
KОМЕНТАРИ (19) |
|
|
Сварете спагетите във вряща подсолена вода.Измийте ... |
|
Салата от ориз и зеленчуци |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 6 |
Трудност: 3 |
Приготвяне:20 мин. |
Готвене: 30 мин. |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
6 ч.чаша варен ориз (по възможност кафяв), охладен
1/2 ч/чаша ситно накълцан зелен лук
1 – 2 ч.чаши нарязана на кубчета краставица
1 голям домат, почистен от семената и нарязан на кубчета
1/4 ч.чаша накълцани зелени маслини или каперси
1/3 ч.чаша зехтин
3 с.л.винен оцет
2 големи скилидки чесън, счукан
по 1/2 ч.л.горчица, захар, сол и мащерка
1/4 ч.л.градински чай (салвия)
1/8 ч.л.прясно млян черен пипер
няколко капки лют сос, напр.Табаско
листа маруля
3 твърдо сварени яйца
В голяма купа смесете охладения ориз, лука, краставиците, домата и каперсите (маслините). |
Начин на приготвяне: |
В малка каничка или бурканче, с плътно затварящ се капак, изсипете зехтина, оцета, чесъна, горчицата, захарта, солта, мащерката, пипера и лютия сос.
Разклатете добре, до хомогенност и изсипете върху ориза.
Сосът трябва да попие изцяло.
Изсипете ориза на купчинка в плитка чиния за сервиране и подредете наоколо листата маруля.
Сервирайте с твърдо сварените яйца. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|