| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
|
|
| Ястието е подходящо за новогодишната трапеза и се ... |
| KОМЕНТАРИ (6) |
|
|
| Сгорещете олиото в тиган. Задушете лука и чесъна, ... |
 |
|
| Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържва в ... |
 |
|
| Месото се нарязва на 5 еднакви парчета, след което се ... |
| KОМЕНТАРИ (4) |
|
|
| Яйцата се счупват и се овкусяват със солта, пипера и ... |
|
Спагети с пушено филе и синьо сирене |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 5 |
| Трудност: 3 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1/2 - 1 пакет паста
2 - 3 с.л.олио
200 гр.пилешко/пуешко/свинско пушено филе
70 гр.синьо сирене
голяма глава лък
2 - 3 моркова
парче целина (корен)
1/2 ч.чаша червено вино
черен пипер
кубче бульон
1 малка заквасена сметана |
| Начин на приготвяне: |
Запържват се лукът (нарязан на ситно), морковите (настъргани) и целината (нарязана на ситно).
Добавя се филето (на кубчета). Пържи се до златисто.
Прибавя се виното и се оставя на огъня, докато алкохолът изври.
Накрая се изсипва сметаната и се натрошава сиренето.
Като се разтопят, сосът е готов!
Спагетите се варят в много вода и кубчето бульон, отцеждат се и се разбъркват добре със соса и се сервира. |
| Съвет на готвача: |
Става страхотно с настърган кашкавал и соев сос. |
| Питие: |
червено вино |
|
1. Милко :
20.01.2007 19:16
|
Перфектна рецепта
Вече няколко пъти си я готвя и винаги съм очарован |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
