| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с агнешко месо |
|
|
| В кухненски робот пригответе соса.
Мариновайте ... |
 |
|
| В сгорещено олио в дълбока тенджера се слага ... |
 |
|
| В кухненски робот направете кашица от готовата ... |
 |
|
| Месото измийте добре, подсушете го и го натъркайте ... |
|
|
| Смесете магданоза, захарта, соевия сос, алкохола и ... |
|
Агнешки шишчета с подправки |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:2 часа и 20 мин. |
| Готвене: 10 - 20 мин. |
| Калории: 246 cal за порция |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1/4 ч.чаша вода
кората от 1/2 лимон
сокът от 1 лимон
2 ч.л.сос “Уорчестър”
1 малка скилидка чесън, счукан
1/2 ч.л.сол
1/4 ч.л.сушена мащерка, стрита
1/4 ч.л.сух розмарин, стрит
1/8 ч.л.черен пипер
400 гр.агнешко месо, нарязано на по –едри кубчета
6 глави лук, варен
вряща вода
1 средна зелена чушка, нарязана на 6
2 ч.л.олио |
| Начин на приготвяне: |
За да направите марината, смесете в купа водата, лимоновата кора и лимоновия сок, соса “Уорчестър”, чесъна, солта и подправките.
Добавете месото, покрийте съда и го сложете в хладилника за не по – малко от 2 часа, като от време на време бъркате, за да се овкуси равномерно месото.
Сварете на пара лука за 4 минути. Добавете чушката и варете още 1 минута.
Извадете месото от марината и отцедете. Подредете месото, лука и зелената чушка на дървени или метални шишчета.
Печете на скара, като преди това намажете шишчетата с мазнина, за 4 – 5 минути от всяка страна. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. Аз :
29.04.2005 12:36
|
Аз тоя сос "Уорчестър изобщо не го харесвам, предпочитам соев. |
2. passiflora :
04.05.2008 18:11
|
С който сос ви харесва с него овкусявайте шишчетата. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
