| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за вегетарианска кухня |
|
|
| Сварете корите според инструкциите на опаковката. ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Поръсете дъното на намазнена тавичка с ... |
|
|
| Всички зеленчуци се измиват, добавя се 1 дафинов лист ... |
|
|
| Изпечете и обелете патладжаните, след което ги ... |
 |
|
| Можете да използвате и други зеленчуци,като ... |
|
Зеленчукова фритата |
|
Рейтинг:  |
|
Гласувай:  |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне: |
| Готвене: 20 мин. |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 1 чаша розички от броколи, варени на пара, накъсани на ситно
1 червена чушка,без семките, нарязана на жулиени
1 средна глава лук, обелена и накълцана на ситно
2 с.л.масло
2 с.л.зехтин
6 яйца
1/3 чаена чаша течна сметана
1 ч.л.фино настъргана кора от лимон
щипка сух риган
щипка сух розмарин
морска сол и черен пипер
1 ч.чаша настърган кашкавал |
| Начин на приготвяне: |
В малка тавичка с незалепващо покритие задушете чушката и лука в 1 с.л.масло и 1 с.л.зехтин. Извадете зеленчуците с решетъчна лъжица.
Разбийте яйцата с подправките и сметаната, останалото разтопено масло и зехтина.
Покрийте съда и задушете на среден огън още 5 минути. Поръсете със сирене и поставете под скарата във фурната за няколко минути докато фритатата бухне и покафенее.
Нарежете на триъгълници и сервирайте. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. ina :
11.01.2007 19:10
|
vkusno |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
