ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
|
|
За да приготвите соса, на умерен огън разтопете в ... |
|
|
Сгрейте фурната до 250 градуса.
В тенджера изсипете ... |
 |
|
Добре е да приготвите тези пуканки 1 или 2 часа преди ... |
 |
|
Рецептата изпрати Михаил Здравков |
 |
|
Сервирайте различни видове гъби (може и само ... |
KОМЕНТАРИ (3) |
|
Миди с бяло вино |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 6 |
Трудност: 1 |
Приготвяне: |
Готвене: |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
1 кг. черни миди, пресни
2 скилидки чесън
1/2 лимон /на резени/
200 мл.бяло вино
бучка масло
1/2 връзка магданоз
сол на вкус |
Начин на приготвяне: |
Мидите се почистват старателно и се изплакват.
На дъното на тенджера се запържва чесънът. Когато започне да си променя цвета, се добавят останалите продукти, без магданоза.
Слага се капак на тенджерата и мидите се задушават около 15-20 минути /докато всички се отворят/.
Малко преди да се свалят мидите от огъня, се слага ситно накълцаният магданоз.
Снимка: pbs.org |
Съвет на готвача: |
Може да се сервират върху филийки препечена франзела. |
Питие: |
Изстудено бяло вино |
|
1. stelkina :
01.10.2013 15:43
|
Много обичам тия миди единственото е че аз запържвам и глава лук с чесъна |
|