ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
|
|
Скаридите се измиват и кипват за кратко в подсолена ... |
 |
|
Сгрейте мазнината и запържете чесъна. Когато започне ... |
KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
За намазване на блатовете можете да използвате ... |
 |
|
Разрежете измитите домати на две и ги почистете от ... |
 |
|
Рецептата изпрати Михаил Здравков |
|
Миди с бяло вино |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 6 |
Трудност: 1 |
Приготвяне: |
Готвене: |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
1 кг. черни миди, пресни
2 скилидки чесън
1/2 лимон /на резени/
200 мл.бяло вино
бучка масло
1/2 връзка магданоз
сол на вкус |
Начин на приготвяне: |
Мидите се почистват старателно и се изплакват.
На дъното на тенджера се запържва чесънът. Когато започне да си променя цвета, се добавят останалите продукти, без магданоза.
Слага се капак на тенджерата и мидите се задушават около 15-20 минути /докато всички се отворят/.
Малко преди да се свалят мидите от огъня, се слага ситно накълцаният магданоз.
Снимка: pbs.org |
Съвет на готвача: |
Може да се сервират върху филийки препечена франзела. |
Питие: |
Изстудено бяло вино |
|
1. stelkina :
01.10.2013 15:43
|
Много обичам тия миди единственото е че аз запържвам и глава лук с чесъна |
|