ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
 |
|
Задушете лука, моркова, целината и чесъна за около 5 - 7 ... |
|
|
Каймата се омесва добре със ситно нарязания лук, ... |
KОМЕНТАРИ (2) |
 |
|
Измива се и се почиства добре 1кг. шкембе. Поставя се в ... |
KОМЕНТАРИ (3) |
|
|
Направете доматите на пюре в кухненския ... |
 |
|
Накъсайте карфиола на розички и го измийте ... |
|
Доматена крем-супа |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 4 |
Трудност: 1 |
Приготвяне:20 мин. |
Готвене: 30 мин. |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
1-2 глави кромид лук
4-5 домата
1-2 моркова
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. захар
40 г масло
2 с.л. брашно
кашкавал |
Начин на приготвяне: |
Задушете ситно нарязаните лук и моркови в половината масло и малко вода.
След това залейте с 3 ч.ч. топла вода и пуснете обелените и също нарязани на ситно домати.
След като зеленчуците се сварят, ги пюрирайте. Запържете леко брашното в останалото масло и го залейте с прясното мляко.
Изсиспете получения сос при сварените зеленчуци.
Добавете захарта и ако сметнете за неохходимо, сипете още вода.
Сложете супата да заври и я отстранете от котлона.
Поръсете я с настърган кашкавал и крутони. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
|
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|