| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
 |
|
| На дъното на тенджерка разтопете маслото. Добавете ... |
|
|
| Тиквата се почиства и се нарязва на кубчета и се вари ... |
|
|
| Разтопете маслото и задушете в него лука за около 3 - 4 ... |
|
|
| Kартофите се почистват и се варят в зеленчуковия ... |
|
|
| Нарежете лука и морковите на ситно. Задушете ги в ... |
|
Пилешка супа с ориз |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 6 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:2 часа |
| Готвене: около 1 час и 30 мин. |
| Калории: |
| Описание: |
По желание може да прибавите към супата и 2 с.л.олио, но ако пиленцето е по-тлъсто-може и без олио. |
| Продукти: |
 пилешко месо - 1бр. (с дреболии) около 800гр.
ориз - 100 гр.
пресни или консервирани зеленчуци -2 обелени домата
2 моркова
2 чушки
2-3 картофа
магданоз - 1/2 връзка
щипка - две нарязана целина
сол /по желание може пикантина/ |
| Начин на приготвяне: |
Почиствате и измивате със студена вода пилето и дреболиите.
Варите ги в студена подсолена вода на слаб огън до готовност. Обезкостявате пилето и го нарязвате на парченца. Дреболиите също нарязвате на ситно. Връщате ги в бульона, получен при варенето на пилето. Добавят се нарязаните на дребно зеленчуци.
Вари се до омекване на зеленчуците. Добавя се почистеният и измит ориз. Вари се до омекване на ориза.
Доливате вода в зависимост от желаната гъстота, но щом е супа, то ястието следва да бъде по-рядко. Накрая прибавете ситно нарязаният магданоз и целина. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
