| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за основни ястия |
 |
|
| Месото се омесва с предварително накиснатия в ... |
| KОМЕНТАРИ (1) |
|
|
| Нарежете ситно свинските гърди и ги оставете да се ... |
|
|
| Сгорещете олиото в тиган. Задушете лука и чесъна, ... |
 |
|
| Празнична херинга за Великден |
|
|
| Надениците се поставят в намазан с олио загрят тиган ... |
|
Кюфтета от тиквички |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 500 г. тиквички
5 картофа
3 стръка пресен лук
2 с. л. настъргано сирене
1 яйце
3 с. л. брашно
2 с. л. галета
2 стръка магданоз
черен пипер и сол на вкус
брашно за овалване
олио за пържене |
| Начин на приготвяне: |
1. Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. Докато са още топли, се смачкват с вилица.
2. Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде, посоляват се и се оставят 5-6 минути.Изстискват се от отделилия се сок и се смесват с картофите.
3. Към сместа се добавя ситно нарязаният лук, яйцето, галетата и брашното, сиренето, наситнените магданоз и копър, черен пипер и сол- ако е необходимо, и всичко се размесва добре.
4. От сместа се оформят кюфтета. Овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено растително масло. |
| Съвет на готвача: |
Кюфтетата се поднасят с кисело мляко и зелена салата. |
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
