РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с риба
Супа от шаран

Супа от шаран

Източник: Fishing-mania.com

Хрупкава риба на фурна

Загрейте фурната до 280 градуса. Покрийте тавата с ...

Риба хек със зелен сос

1. Сосът се приготвя като към майонезата се добавят ...
Пълнени калмари

Пълнени калмари

Отрежете главите и опашките на калмарите и ги ...
KОМЕНТАРИ (1)
Вкусна паста с морски дарове

Вкусна паста с морски дарове

Измийте морските дарове под течаща вода и ги ...
Всички рецепти от рецепти с риба »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с риба » Шишчета от сом

Шишчета от сом


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене:
Калории:
Описание:
Продукти: 1 кг. сом
10-15 пресни гъби
1-2 чушки
2 глави лук

за маринатата:

2 стръка пресен лук
1 стрък чесън
сока от един лимон
2 стръка магданоз
2 стръка копър
1 начупен дафинов лист
4 с. л. олио
1 ч. л. сол
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на колелца, чесънът се счуква в хаванче и заедно с останалите продукти за маринатата се разбъркват в малка купа. Рибата се филетира, нарязва се на еднакви по големина кубчета и се залива с маринатата. Оставя се да поеме 10-15 минути.

Зеленчуците се нарязват на едри парчета. На всяко шишче се нанизват по ред риба, лук, гъба и чушка. Заливат се с олио и се пекат на силно загрята скара не повече от 10 мин, като се обръщат 4 пъти.

Съвет:

Зеленчуците се режат на парчета, по-малки от кубчетата риба, защото, ако са по-големи когато се поставят на скара, с релтани, ще възпрепятстват изпичането на рибното месо, тъй като то няма да има контакт с релтаните на скарата. С тази марината могат да се овкусяват и други сладководни риби, като шаран, толстолоб, щука. Те могат да се режат на шайбии така да се пекат на скара с дървени въглища.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

         
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2022 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook