РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ ПОДПРАВКИ -
Анасон Pimpinella anisum Анасон / Pimpinella anisum
Анасонът е едногодишно растение от семейството на ...
KОМЕНТАРИ
Бахар Pimenta officinalis Бахар / Pimenta officinalis
Родината на бахара (пимена) е Ямайка, която е и най ...
KОМЕНТАРИ (1)
Босилек Ocimum Basilicum Босилек / Ocimum Basilicum
Босилекът е тревисто едногодишно растение с голо ...
KОМЕНТАРИ (7)
Ванилия Vanilia planifolia Ванилия / Vanilia planifolia
Ванилията е от семейството на орхидеите. Родината на ...
KОМЕНТАРИ (2)
Дафинов лист Laurus nobilis Дафинов лист / Laurus nobilis
Родината на дафиновото (лаврово) дръвче са ...
KОМЕНТАРИ (6)
Девисил Levisticum officinale Koch Девисил / Levisticum officinale Koch
Девисилът е многогодишно растение, представител на ...
KОМЕНТАРИ (6)
Джинджифил Zingiber officinale Джинджифил / Zingiber officinale
Джинджифилът произлиза от Индия и Китай. Достига ...
KОМЕНТАРИ (1)
Джоджен Mentha viridis L Джоджен / Mentha viridis L
Джодженът (Mentha spicata, син. M. viridis) е многогодишно ...
KОМЕНТАРИ
Див чесън Allium schoenoprasum Див чесън / Allium schoenoprasum
Дивият чесън е от семейството на лука. (Alliaceae). ...
KОМЕНТАРИ (1)
Естрагон (тарос) Artemisia dracunculus Естрагон (тарос) / Artemisia dracunculus
Естрагонът /тарагон, тарост/ е многогодишна ...
KОМЕНТАРИ (1)
Всички подправки »
Начална » Подправки » Мента
Име: Мента / Mentha Piperita
Описание: Ментата е многогодишно тревисто растение от сем.Устноцветни, което достига височина 70 см.
Цъфти с дребни бели или лилави цветчета през юли и август. Има силно развито коренище.
Най - добре вирее в слънчеви места. Размножава се чрез разделяне на корените и стеблата.

Етеричните масла се съдържат в листата на растението (около 60% е етеричното масло ментол) и се извличат чрез дестилация. В България се отглеждат 9 вида мента по поречието на големите реки.

Използва се в кулинарията при производството на сладка, конфитюри, шоколад, за подправяне на салати, ястия от агнешко месо и морски деликатеси.

Медицинска употреба е свързана главно с проблеми със стомаха. Помага при главоболие и зъбобол (правят се гаргари). Счита се, че ароматът на ментата засилва мозъчната дейност.
Използва се като аромат в парфюмерията.

Някои хора са алергични към аромата на ментата.
Рецепти с Мента:
Пълнени домати - Египет
Немски коледни сладки
Пилешки бутчета с плънка от ароматен кус - кус
Мохито
Сос за печено месо и риба от пресни подправки
Бяла риба по ирански
Салата от диня, фета сирене и мента
Агнешко с млечен сос и мента
Пиле с ориз и броколи
Ментово - шоколадови сладки (брауни)

КОМЕНТАРИ

1.  стойко :
09.07.2007 16:04
искам да засадя мента в саксия, предимно за коктейли. Знае ли някой какви са особеностите при отглеждането и в саския и как е най- добре да я отразвам? Казвали са ми, че от горе надолу.. Help :(
2.  meri_77 :
27.03.2008 18:52
Някой да знае къде продават засадена в саксийка?

3.  stan :
20.05.2008 16:37
a kude moje da se kupqt lista ?
4.  Габи :
26.05.2008 22:36
Аз днес си купих мента в саксия... но не в БГ. :-(
5.  nepoznat :
19.10.2008 08:27
az imam cial razsud ama mai gi izpusnahme i sega sa kato pleveli chudia se kak da gi ukrotia malko che da trugnat na gore ne na strani
  Всички коментaри (5)

Нов коментар
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook