| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за десерти |
|
|
| Поднася се със сутрешното кафе |
 |
|
| Предварително изцеденото кисело мляко го разбийте с ... |
| KОМЕНТАРИ (7) |
 |
|
| Разтопете шоколада с малко прясно мляко и го смесете ... |
|
|
| Сладко изкушение за летните месеци. |
|
|
| Захарта се карамелизира и изсипва във форма за кекс. ... |
|
Крем "Дипломат" |
|
Рейтинг:   |
|
| Гласувай: |
| Порции: 7 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне: |
| Готвене: |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 400 мл. прясно мляко
400 гр.захар
3 яйца
15 гр.желатин
5 бр.ванилия
350 гр.сметана
100 гр.бишкоти
150 гр.захаросани плодове
20 мл.коняк
200 мл.плодов сироп |
| Начин на приготвяне: |
Млякото с 200 гр. от захарта се кипват заедно с жълтъците и се бърка продължително. Яйчено - млечната смес се загрява до завиране и се прибавя предварително разтопеният желатин. Ароматизира се с коняка и ванилията и се оставя да се охлади.
Белтъците се бият на сняг със 100 гр.захар и се прибавят към желираната смес. Разбърква се заедно сметаната, 100 гр.захар, захаросаните плодове и бишкотите.
Готовият крем се разлива в шоли и се оставя да замръзне.
При сервирането шолите се потапят в топла вода и се изсипват в чинийка отгоре крема се залива с плодов сироп. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Имоти
Работа
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
