РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия

Яйца на фурна с доматен сос

Много лесна за изпълнение.
Печен пикантен пащърнак

Печен пикантен пащърнак

Сварете необелените картофи във вряща подсолена ...

Предястие със скариди

Скаридите се измиват и кипват за кратко в подсолена ...

Солена торта

За намазване на блатовете можете да използвате ...
Гъши дроб по карловски

Гъши дроб по карловски

1. Дробът се реже на филии и се запича на сух тиган, ...
KОМЕНТАРИ (2)
Всички рецепти от рецепти за предястия »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за предястия » Пияни раци

Пияни раци

РАЦИ С БЯЛО ВИНО
РАЦИ С БЯЛО ВИНО
Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 3
Трудност: 1
Приготвяне:
Готвене: 10-15мин.
Калории:
Описание: Става изключително бързо и невероятно предястие! Освен това е много полезно и нискокалорично.

Рецептата може да се приложи също и със други видове раци, скариди и морски дарове....става великолепно!
Продукти: раци (речни) - 10 бр. среден размер (или с каквито разполагате)
зехтин - 50 г.
маргарин- за намазване
бяло вино - 1ч.ч.
пресен кромид лук - 1/2 връзка
пресен (или изсушен) босилек
лимони(може и лимети) - 2 бр.
хляб - 2-3 филийки
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне: Раците: най-добре е те да са още живи-това гарантира че са пресни! Съвет: Винаги взимайте живи раци. Има значение! Особено във вкуса!
Измийте добре раците и ги сложете във вряща подсолена вода. Врят около десетина минути, докато придобият ярко червен цвят.
Извадете и отцедете.
В достатъчно дълбок тиган с капак поставете зехтина, и когато се загрее наредете раците, захлупете с капак и задушете така около 5 минути, като от време на време обръщате раците, за да поемат от зехтина.
Прибавете бялото вино, пресния лук и босилек, щипка сол и задушете още 5-6 минути, докато половината вино се изпари.
Препечете филийките на фурна или тостер и намажете със зехтин, поръсете ги и с босилек и малко сол. Нарежете филийките на квадратчета и поставете в чинията за сервиране. Отгоре наредете раците, залейте отгоре с останалия сос и сока от един лимон, овкусете с черен пипер.
Може да аранжирате с още резенчета лимон, маслини и зелена салата или рукола.



Съвет на готвача: Консумира се веднага
Питие: Изстудено бяло вино или ледено узо
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  amazon :
21.05.2008 00:10
Филийките могат да се намажат освен със зехтин, а също и с маргарин, нискомаслени топено сирене или извара, и да се поръсят с любими ваши подравки!
  Всички коментaри (1)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

      http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook