РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с агнешко месо
Мариновано агнешко с хрупкава глазура

Мариновано агнешко с хрупкава глазура

Махнете ципата на месото. Поставете го в дълбока ...
KОМЕНТАРИ (1)
Мариновани агнешки котлети на скара

Мариновани агнешки котлети на скара

Почистете котлетите от излишната мазнина. Смесете ...
Агнешко задушено по баски

Агнешко задушено по баски

Смесете месото, 3 скилидки чесън, розмарина и бялото ...

Печено месо със спанак

Спанакът се вари в подсолена вода, след което се ...
Агнешко с картофи

Агнешко с картофи

В сгорещено олио в дълбока тенджера се слага ...
Всички рецепти от рецепти с агнешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с агнешко месо » Агнешко с фасул на фурна

Агнешко с фасул на фурна


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене: 4 часа
Калории:
Описание:



Продукти: 1 агнешка плешка, около 2 кг.
1/2 ч.чашка зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус
глава чесън
2 стръка целина
2 моркова
2 големи глави лук
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. розмарин
връзка магданоз
1 консерва домати, белени
250 мл. пилешки бульон
250 мл. червено вино
3 консерви (по 400 - 500 гр.) фасул
Начин на приготвяне: Месото измийте добре, подсушете го и го натъркайте със сол и черен пипер. Шпиковайте го с нарязания на парченца чесън (около 3 - 4 скилидки). Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете месото от всички страни, докато започне да покафенява, за 10 - 15 минути. Извадете го и го оставете настрани.

Зеленчуците нарежете на ситно и запържете в същата мазнина, заедно с подправките, за около 2 минути. Добавете виното, бульона и доматите и оставете сместа да заври, след което сложете плешката в дълбока тавичка, отстрани изсипете зеленчуците, покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса, около 2 часа.

Обърнете месото да се запече и от другата страна, изсипете наоколо отцедения фасул, сменете фолиото и печете още 2 часа, докато месото почне лесно да се отделя от костта. Махнете фолиото и оставете да се запече за още 2-0 - 30 минути. Поръсете с пресен, ситно накълцан магданоз.
Съвет на готвача: Гарнитура - зелена салата.
Питие: вино, бира
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

  http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2019 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook