РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за зимнина

Салата

След като заври маринатата се слагат: Морковите- ...
Всички рецепти от рецепти за зимнина »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за зимнина » Туршия от тиквички

Туршия от тиквички


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 0
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене:
Калории:
Описание:
Продукти: 8 тиквички
8-10 скилидки чесън
2 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. сол
лозови листа, магданоз и копър за всеки буркан

за саламурата:
2-3 люти чушки (камби)
2-3 стръка целина
5 ч. ч. ябълков оцет
4 ч. ч. захар
1 с. л. синапено семе
1 ч. л. семе от копър
Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват и се нарязват на къси пръчици.
Слагат се в голяма тенджера, посоляват се, заливат се с вода и се оставят да престоят 2 часа под капак. След това се отцеждат, а течността се запазва.
Тенджерата със соления разтвор се сипват захарта, оцетът, синапеното и копъровото семе.
Добавят се стръковете целина и леко разрязаните чушлета и саламурата се вари около 5 минути.
В предварително затоплени буркани се слагат по 2-3 скилидки чесън и 1-2 клонки копър и се пълнят почти до горе с тиквичките.
Тиквичките се заливат със саламурата и се покриват с пресен лозов лист.
Накрая се слага клонка пресен магданоз и бурканите се затварят. Стерилизират се за 10 минути, след това се подсушават, обръщат се с капачките надолу и се оставят да изстинат.


Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  рафи :
16.01.2008 17:00
май ще правим компот!!!!!
2.  КалиД :
23.07.2008 23:25
Аз ги правя по същия начин,като краставичките.Стават вкусни и за по-кратко време.Ще опитам,обаче и този начин за да направя сравнение.Обичам да експериментирам.
3.  вики :
21.08.2008 17:53
4 чаени чаши захар???
4.  niki :
01.10.2008 13:02
a vkusna li e naistina
  Всички коментaри (4)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа    
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2019 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook