РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти от интернационална кухня
Пелмени

Пелмени

За да приготвите тестото, смесете брашното, яйцата, ...
Фарфале с маслини и сирене

Фарфале с маслини и сирене

Сварете пастата във вряща подсолена вода. Варете ал ...
KОМЕНТАРИ (1)
Традиционен гръцки пай с

Традиционен гръцки пай с "Фета" и спанак

Това е може би най – популярният гръцки пай и ...
Паста с маслини и Фета

Паста с маслини и Фета

В голям съд сварете пастата във вряща вода или ...
Пиле Киев

Пиле Киев

Този прочут метод за приготвяне на пиле, въпреки ...
Всички рецепти от рецепти от интернационална кухня »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти от интернационална кухня » Ризото със скариди

Ризото със скариди


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 2
Приготвяне:
Готвене: 1 час
Калории:
Описание:
Продукти: 5 ч.чаши пилешки или зеленчуков бульон
500 гр.скариди, сварени и почистени от черупките
1 ч.чаша варен грах
1/2 ч.л.мащерка
1 с.л.масло
сол и черен пипер на вкус
1 с.л.зехтин
2 малки глави лук, накълцани на ситно
1 скилидка чесън, накълцан на ситно
2 ч.чаши ориз
1/2 ч.чаша сухо бяло вино
Начин на приготвяне: Поставете бульона на котлона на умерен огън. След като заври, намалете огъня, и оставете да къкри.
В дълбок тиган разтопете маслото и запържете в него чесъна и лука, докато лукът стане прозрачен.
Прехвърлете лука в тенджера, добавете ориза и разбъркайте добре, минута - две, така че оризът да поеме мазнината. Изсипете виното и продължете да бъркате, докато виното се абсорбира напълно. Изсипете бульона при ориза, на умерен огън, чаша по чаша, докато се абсорбира. Бъркайте непрекъснато.
Когато оризът е полусварен, добавете скаридите и граха. Оставете на котлона още 2 - 3 минути. Скаридите трябва да започнат да побеляват от температурата. Овкусете със сол, пипер и мащерка. Махнете ризотото от огъня и добавете пармезана и зехтина. Объркайте добре, така че пармезанът да се разтопи.
Сервирайте ястието топло.
Съвет на готвача:
Питие:
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа    
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2018 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook