РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за вегетарианска кухня
Пене с домати и босилек

Пене с домати и босилек

Загряваме фурната до 200 градуса. Измиваме ...
Лесна рецепта за вкусни вегетариански кюфтета

Лесна рецепта за вкусни вегетариански кюфтета

Смесете соята, кашкавала, лука и трохите и овкусете. ...
KОМЕНТАРИ (8)
Салата от леща

Салата от леща

В купа за салата, смесете двата вида леща, целината, ...
KОМЕНТАРИ (1)
Гръцка картофена салата

Гръцка картофена салата

1. Чушките се нарязват на колелца и се поръсват с 1 ч. л. ...
Пюре от картофи и задушени зеленчуци

Пюре от картофи и задушени зеленчуци

Сварете картофите в подсолена студена вода. Отцедете ...
Всички рецепти от рецепти за вегетарианска кухня »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти за вегетарианска кухня » Ризото с гъби

Ризото с гъби


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 3
Приготвяне:20 минути
Готвене: 1 час
Калории:
Описание:
Продукти: 4 с.л.масло
2 ч.чаши гъби, нарязани на филийки
2 с.л.коняк
1 ч.чаша течна сметана
7 ч.чаши зеленчуков или пилешки бульон
1 с.л.зехтин
1 голяма хлава лук, накълцана на ситно
2 ч.чаши ориз
пармезан
сол и магданоз, накълцан на ситно
Начин на приготвяне: Почистете гъбите в студена вода, в която е разтворено малко брашно.
В тиган разтопете половината масло на среден огън. Добавете гъбите и задушете за около 5 минути. Добавете коняка, оставете сместа да заври, след което намалете огъня за около 4 -5 минути, доакто течността се изпари наполовина. Добавете сметаната и оставете да къкри още 5 минути. Отдръпнете тигана от огъня.
В тенджерка загрейте бульона, докато заври.
Отделно, в останалото масло и зехтина запържете лука, до омекване. Добавете ориза и разбъркайте, така че да се накисне целият в мазнината. Добавете горещия бульон, чаша по чаша, докато напълно се абсорбира от ориза. Необходимото време е около 30 - 40 минути.
Изсипете гъбите и пармезана при ориза.Овкусете със сол и пипер, на вкус.Сервирайте порциите, поръсени с магданоз.
Съвет на готвача:
Питие: бяло вино
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

    http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал     Имоти   Работа
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2020 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook