РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти със свинско месо

Вита баница със спанак и сирене

Идеална и питателна за почивните дни.
KОМЕНТАРИ (1)
Глазирано свинско с балсамов оцет

Глазирано свинско с балсамов оцет

Много оригинално ястие от свинско месо със сладко – ...

Свинско със сметана

Лукът и морковът се нарязват на ситно. Месото се реже ...
KОМЕНТАРИ (1)
Вкусно свинско на скара в марина

Вкусно свинско на скара в марина

Това вкусно свинско може да бъде поставено с ...
KОМЕНТАРИ (2)
Празничен пай със свинско

Празничен пай със свинско

В тенджера смесете бульона, лука, стафидите, кайсиите ...
Всички рецепти от рецепти със свинско месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти със свинско месо » Пържоли със сос на тиган

Пържоли със сос на тиган


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 4
Трудност: 3
Приготвяне:10 минути
Готвене: 40 минути
Калории:
Описание:
Продукти: 1 с.л.масло
1 с.л.олио
4 свински пържоли
сол
прясно млян черен пипер
1 голяма глава лук, накълцана на ситно или 1 връзка зелен лук
1/2 ч.чаша сухо бяло вино
3/4 ч.чаша пилешки бульон
1/2 ч.чаша течна сметана
1 с.л.горчица
няколко стръка магданоз
Начин на приготвяне: Разтопете маслото и олиото в тиган. Осолете пържолите и ги поръсете с черен пипер. Запържете ги от всяка страна, за около 2 - 3 минути, докато леко покафенеят.
Оставете в тигана половината мазнина. Запържете в нея лука, до омекване. Изсипете бульона и виното, върнете месото и оставете да къкри за около 20 минути, докато започне да се къса.
Извадете месото в чиния и го покрийте с фолио, за да се запази топло. Оставете сосът на котлона, на слаб огън и когато се изпари наполовина, добавете сметаната. Варете още 2 минути. Свалете от огъня, добавете горчицата и магданоза и разбъркайте добре.
Сервирайте пържолите, поляти със соса.
4
Съвет на готвача:
Питие: бира, червено вино
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

1.  ива :
17.04.2007 14:34
Сигурно ще стане вкусно.По добре е месото да е крехко, за да може да се свари по бързо.
2.  Nedialka :
24.04.2007 12:25
Чудесна рецепта. Пържолите на тиган са ни любими. Ще ги направя с този сос.
3.  Калина :
24.04.2007 17:12
Аз приготвям по същия начин свинските пражоли но само с тази разлика че вместо горчица и сметана използвам майонеза и чесън Непременно ще опитам тази рецепта за да направя сравнение но съм сигурна че ще е вкусна
4.  monityy :
27.11.2007 11:12
mi az misliq ama nemoga da izmisliq i maika mi se zaniti iz neta da tarsa recepti s meso ama oba4e az ne qm meso sorry ama go mraza i sam vegitarqnka i na kalina e mnogo qko predlojenieto s tiq gadni parjoli mai neznam ama az 6te si 4ata a na maika mi ostavam parjolite ae bb I O6tE nE6To Az DA NE SAM GOTVA4KA 4E Da TARSA RECEPTI AE MAINATA NA MESOTO We
  Всички коментaри (4)



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2019 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook