РЕГИСТРАЦИЯ | КОНТАКТИ | ЗА РЕКЛАМА  
Име: Парола: Забравена парола
статии цветя галерия форум Каталог
ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти с агнешко месо

Подлучен агнешки кебап

Агнешкото месо се нарязва на кубчета и се задушава в ...
Агнешки кюфтета с картофи в доматен сос

Агнешки кюфтета с картофи в доматен сос

1. Картофите се сваряват и след това се пюрират. 2. ...
Агнешко, пълнено със спанак

Агнешко, пълнено със спанак

Задушете в мазнина лука, целината и чеъсна, до ...
Карамелизирани агнешки ребра

Карамелизирани агнешки ребра

Смесете всички продукти без месото, за да направите ...

Карамелизирано агнешко

Смесете магданоза, захарта, соевия сос, алкохола и ...
Всички рецепти от рецепти с агнешко месо »
ДРУГИ КАТЕГОРИИ РЕЦЕПТИ
рецепти за закуски (15)
рецепти за предястия (89)
рецепти за супи (85)
рецепти за основни ястия (86)
рецепти за салати (116)
рецепти за десерти (187)
рецепти за напитки (24)
рецепти за вегетарианска кухня (74)
рецепти от диетична кухня (5)
рецепти от интернационална кухня (60)
рецепти за зимнина (2)
рецепти за сосове и заливки (20)
рецепти за гарнитури (11)
рецепти за тестени изделия (104)
рецепти за микровълнова кухня (30)
рецепти за еротична кухня (5)
рецепти със свинско месо (28)
рецепти с телешко месо (42)
рецепти с пилешко месо (85)
рецепти с пуешко месо (4)
рецепти с риба (42)
рецепти с агнешко месо (27)
рецепти със заешко месо (9)
рецепти за коктейли (3)
рецепти за детска кухня (12)
Начална » Рецепти » рецепти с агнешко месо » Агнешко задушено по баски

Агнешко задушено по баски


Рейтинг:
Гласувай:
Порции: 6
Трудност: 3
Приготвяне:30 минути
Готвене: 3 часа
Калории:
Описание:
Продукти: 1,5 кг.агнешка плешка, нарязана на малки парчета
6 скилидки чесън, счукан
клонче розмарин
1/2 ч.чаша сухо бяло вино
2 с.л.зехтин за готвене
1 голяма глава лук, накълцана наситно
сол и черен пипер на вкус
2 ч.л. сладък червен пипер
4 печени червени чишки, нарязани на лентички
1 голям зрял домат, почистен от семките и нарязан на кубчета
един дафинов лист
1/2 ч.чаша червено вино
1/2 ч.чаша пилешки бульон
Начин на приготвяне: Смесете месото, 3 скилидки чесън, розмарина и бялото вино в купа. Оставете месото да се маринова заоколо 2 - 3 часа. Отцедете месото и го подсушете с кухненска хартия.
Сгорещете зехтина в дълбок тиган с капак. Запържете месото до златисто. Добавете лука, останалия чесън, сол и пипер на вкус и задушете, бъркайки с дървена лъжица, до омекване на лука, за около 5 минути.
Добавете червения пипер, печените чушки, домата, магданоза, червеното вино и дафиновия лист.Оставете ястието да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри докато започне да се сгъстява, за около 10-15 минути.
Добавете бульона, сложете капак и оставете на слаб огън за около 2 часа, до омекване на месото.
Сервирайте с варен ориз или картофено пюре.
Съвет на готвача:
Питие: червено вино
Bookmark and Share
Изпрати на приятелИзпрати на приятел Изпрати рецепта, материал, цвете. 
Добавяне на рецептата в моя списък с избрани.Добави в избрани

КОМЕНТАРИ

  Няма добавени коментaри към тази статия.



Нов коментар
Моля, пишете коментарите на кирилица с малки букви. В противен случай, те ще бъдат изтривани от модератор.
От:
Коментар:
[b]плътен[/b] [i]наклонен[/i] [url=link]text[/url]
Код безопасности
Код*:
Въведете кода показан на картинката.
E-mail: Искам да получавам отговорите
     

 

Работа         http://www.fishing-mania.com - Fishiing Mania - Българският риболовен портал  
Материалите в този сайт са със запазени авторски права. Използването им без посочване на източника е незаконно.
Copyright © 2017 www.zadoma.com. Всички права запазени.
Станете почитател на ЗаДома във Facebook