| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за супи |
|
|
| Това е пак балканска рецепта. |
|
|
| Измийте доматите и ги накълцайте. Нарежете лука на ... |
 |
|
| Задушете лука, целината и моркова в маслото, до ... |
| KОМЕНТАРИ (2) |
|
|
| Смесете всички продукти в блендер и сервирайте в ... |
 |
|
| Сервирайте тази супа в охладена дълбока чиния или ... |
|
Супа от артишок с парченца сьомга |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 4 |
| Трудност: 2 |
| Приготвяне:30 мин. |
| Готвене: 20 мин. |
| Калории: 532 |
| Описание: |
Серивира се с нарязан лук и пушена сьомга или скариди |
| Продукти: |
 500 гр. артишок
3/2 л. вода
1 ч.л. сол
1 с.л. брашно
1 пакетче бита сметана
ивици пушена сьомга или скариди
нарязан лук |
| Начин на приготвяне: |
Обелете артишока. Нарежете ги на на еднакво големи парченца и ги поставете в студена вода. Кипнете подсолена вода и изсипете парченцатата артишок да се варят докато омекнат. Това отнема ооколо 5-10 минути. Излейте бульона, но я запазете. Разбийте артишока на пюре в кухненския робот. Изсипете пюрето и течността в тенджера. Сгъстете сместа с малко брашно. Оставете я да ври няколко минути. Сложете битата сметана точно преди сервиране. Овкусете със сол и черен пипер. Сервира се с изивци сьомга и нарязан лук. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
| |
Няма добавени коментaри към тази статия. |
|
Имоти
Работа
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
