ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
 |
|
Свежо лятно предястие. |
 |
|
Загрейте фурната до 190 градуса.
Опечете картофите за ... |
 |
|
Тези вкусни тиквички могат да бъдат идеалната ... |
KОМЕНТАРИ (4) |
 |
|
Добре е да приготвите тези пуканки 1 или 2 часа преди ... |
|
Гъби с чесън |

|
Рейтинг:      |
|
Гласувай:      |
Порции: 0 |
Трудност: 1 |
Приготвяне:10 мин. |
Готвене: 20 - 30 минути |
Калории: |
Описание: |
|
Продукти: |
2 с.л.олио или зехтин
5 скилидки чесън
450 гр. пресни гъби, нарязани на дебели филийки
1 изушена люта чушка, почистена от семената и накълцана на ситно или няколко капки лют сос
100 мл.ликьорно вино (по избор)
сол
3 с.л магданоз, накълцан на ситно |
Начин на приготвяне: |
Сгрейте мазнината и запържете чесъна. Когато започне да покафенява, прибавете гъбите. Разбъркайте и задушавайте до омекване на гъбите. Добавете чушката и виното. Оставете ястието да заври. Махнете от огъня и овкусете със сол. Поръсете с пресния магданоз. |
Съвет на готвача: |
|
Питие: |
|
|
1. Мина :
24.01.2008 11:36
|
Това наистина е вкусно, лесно и нискокалорично. Само бих добавила, че за хора със стомашни проблеми не е добре чесъна да се препържва до кафяво. Ако е така - той трябва да се извади с решетъчна лъжица, преди да се сложат гъбите. Ликьорното вино (какво ли се има предвид? може би полусухо вино?) може да се замени с вермут или със сухо бяло вино по избор. Хубаво мезенце за винце и бира. |
|