| ДРУГИ РЕЦЕПТИ - рецепти за предястия |
|
|
| 1 пакет замразен спанак (400 гр.)
12 големи гъби
сол на ... |
|
|
| Счукайе чесъна и го посолете, прибавете боба, ... |
 |
|
| Рецептата изпрати Михаил Здравков |
|
|
| За намазване на блатовете можете да използвате ... |
 |
|
| Сварете избелените картофи в подсолена вода. ... |
| KОМЕНТАРИ (3) |
|
Гъби с чесън |
|
Рейтинг:  |
|
| Гласувай: |
| Порции: 0 |
| Трудност: 1 |
| Приготвяне:10 мин. |
| Готвене: 20 - 30 минути |
| Калории: |
| Описание: |
|
| Продукти: |
 2 с.л.олио или зехтин
5 скилидки чесън
450 гр. пресни гъби, нарязани на дебели филийки
1 изушена люта чушка, почистена от семената и накълцана на ситно или няколко капки лют сос
100 мл.ликьорно вино (по избор)
сол
3 с.л магданоз, накълцан на ситно |
| Начин на приготвяне: |
Сгрейте мазнината и запържете чесъна. Когато започне да покафенява, прибавете гъбите. Разбъркайте и задушавайте до омекване на гъбите. Добавете чушката и виното. Оставете ястието да заври. Махнете от огъня и овкусете със сол. Поръсете с пресния магданоз. |
| Съвет на готвача: |
|
| Питие: |
|
|
1. Мина :
24.01.2008 11:36
|
Това наистина е вкусно, лесно и нискокалорично. Само бих добавила, че за хора със стомашни проблеми не е добре чесъна да се препържва до кафяво. Ако е така - той трябва да се извади с решетъчна лъжица, преди да се сложат гъбите. Ликьорното вино (какво ли се има предвид? може би полусухо вино?) може да се замени с вермут или със сухо бяло вино по избор. Хубаво мезенце за винце и бира. |
|
Имоти
Работа
Станете почитател на ЗаДома във Facebook
